把商城出品的制式厨刀，开始处理食材。本来用梅尔克菜刀会更好，但梅尔克菜刀在上次救艾斯的时候碎了，商城又还没开，无法补充新刀，不过眼前这把同样出自商城的菜刀也勉强够用，虽然会多花点时间，但厨师，尤其是中餐厨师，常常是一把厨刀走天下，刀具不是限制手艺的理由。

先将鱼身外部的刺处理掉，省得被扎到中毒，接着从鱼的背脊下刀，沿脊骨划开，再将鱼头切开……在他手下，整条鱼很快被切开，分成完整的两瓣，不多不少，两边都是同样大小，但腹部还连在一起，原本修长的身体瞬间圆润一倍，鱼看起来更大了。