孟羽凝对任何一个熱爱厨艺的人都表示欢迎,笑着点头:“行,那剩下这些天,我做菜的时候你就在一旁看着,不懂的就问我。”
拂冬欣喜谢过,那之后连着几天,孟羽凝做菜的时候,她就跟在一旁打下手,还真学会了好几道。
后来厨房闲着的时候,她每样都试做了一小份,拿给孟羽凝和蔡月昭去品尝,两人吃完连连点头,都说很是不错。
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开心的日子慢悠悠过着。
可再慢,还有一日,船就要到临安了。
所有人都心照不宣,等下了船,船上这般轻松惬意的日子,将一去不复返了。
吃过晌午饭,大家各自去歇息,等到日头西斜,天气微微凉爽些后,穆风,粟央,元青几个年纪小的,又跑到甲板上比试钓鱼。
钓到兴头上,不知谁先起的头,几个半大小伙子扑通扑通接连跳进河里,说去捞鱼。
说是捞鱼,可江中游鱼何等机敏,又岂是那般容易被抓到的。几人不过是借这个由头,想去玩水罢了。
见他们像鱼儿一样撒着欢在水里到处钻来钻去,屹儿看得两眼羡慕:“屹儿也要去。”
说着还把小短腿抬起来,想迈过栏杆。
孟羽凝笑着抱住小娃娃,温声解释:“屹儿现在还不能去,等回头屹儿学会了游水才可以。”
屹儿便问:“那屹儿什么时候能学游水?”
孟羽凝想着明天就要上岸了,后面要坐马车,便说:“等到了岭南,屹儿就可以学游水了。”
屹儿点头说好,又问:“那阿凝会游水吗?”
孟羽凝想了想,她不应该会,于是便说:“阿凝也不会。”
屹儿便拍着小手:“那阿凝和屹儿一起学。”
孟羽凝笑着说好。
看着水里的小伙子凫水嬉戏,欢腾打闹,坐在三楼露台上吹风的郁逍感慨万千:“云舟,想当年你我也曾这般,没想一晃竟是几年过去了。”
祁璟宴也感叹:“是啊,我们已经老了。”
郁逍拍拍自己年轻俊美的脸:“胡说八道,你我不过才弱冠之年,往后还有几十年好活,等你腿好,咱们就去海里游水,到时踏浪翻腾,岂不快活。”
祁璟宴沉默了片刻,在郁逍热烈的目光中,终是点了头:“好。”
郁逍轻轻叹了口气:“明儿上岸之后,你我就不能这般肆无忌惮地坐在一起闲聊了。”
在这船上,所有人都是自己人,他们想如何,便如何。
可等明日上了岸,虽说那三千士兵都是他手底下的人,可人多眼杂,他只能保证自己那几百亲兵绝无二心的。
而其他那些人,谁也不清楚,哪一个人又会是谁的眼线,一切都还要小心行事为妙。
毕竟在外人眼中,尤其是在陛下眼中,他和云舟还是心有嫌隙的。
祁璟宴点头:“我知。”
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孟羽凝问过祁璟宴,知道明儿一大早船就会到达临安。
今儿这顿晚饭,将是大家在船上的最后一顿饭,孟羽凝便想做顿好的,给这段惊心动魄,却又温馨美好的难忘旅行画上一个完美的终点。
她看了看剩下的食材,还有那两大桶新鲜河鱼,最后定了今天的食谱。
麻辣水煮鱼,紅烧肉,这两个菜她来掌勺。
毛豆炒牛肉,酸辣土豆丝,还有清炒莲藕,这三个菜她都做过,穆山他们都已经学会了,就由他们来做。
定好菜色,大家便开始处理食材,丁丁丁,当当当,厨房霎时间变得热闹起来。
孟羽凝先开始做耗费时间的紅烧肉。
干锅烧开之后,把切成几大塊肥瘦相间的五花肉依次放在锅里,把肉皮烫焦,然后用刀把皮刮一遍,之后整个大塊冷水下锅,放入葱姜蒜料酒,焯水之后捞出。
用温水冲洗干净,把肉改刀成大小均匀的正方形塊,之后锅里放油烧热,把五花肉一一摆进去,小火慢煎。
煎至四面金黄,所有肉塊煎好之后,捞出来放在大盆里,把锅里多余的油倒出来,往锅里放入两大勺白砂糖,小火炒糖色。
屹儿一看到阿凝往锅里放糖,就拍着小巴掌说:“屹儿喜欢吃甜甜的肉肉。”
孟羽凝知道小家伙还记着上回的糖醋排骨呢,便笑着说:“上回的是糖醋排骨,这回的是紅烧肉。”
屹儿便跟着说:“紅烧肉,屹儿喜欢吃甜甜的红烧肉。”
孟羽凝笑着说好,慢慢用勺子搅着锅里不断融化的糖,直到所有糖都化成了枣红色,并不断冒泡泡,这才把先前煎好的肉块倒入锅中,快速翻炒,把肉块都裹上糖色。
再倒入两勺黄酒去腥,加入适量酱油,半勺醋,翻炒一会儿,再加入香叶桂皮八角,葱段和姜片,加入烧开的水,水要没过肉,再多一些。
她叮嘱烧火的护卫:“大火烧开之后,小火炖足半个时辰。”
护卫说好,孟羽凝趁着这功夫,