蹄沙过来。王美玉笑道:“大家快尝尝,我刚在后厨就馋这口很久了,冰镇过的喝起来肯定消暑。”
周姐和唐姐也是期待。
顾清秋看着自己眼前这碗龙眼马蹄沙也很期待。
她昨晚定菜单前恰好在小红书刷到这款糖水,当即就很心动想喝,干脆添到菜单里去,毕竟独乐了不如众乐乐。
这个季节恰好是吃龙眼的时候,马蹄虽然说不应季,但想买还是能买得到的。
这碗糖水用料也比较丰盛,有龙眼肉、马蹄和椰奶,在熬煮的过程中更是将一半马蹄加水打成绵密的汁水,再留一半切成马蹄粒放入锅里一起煮,当然也下了点白糖调和甜度。
这会碗里的龙眼马蹄沙看起来是比较清新的淡黄色,能够看到龙眼肉和马蹄碎,还有椰奶的些许乳白色,好似还能看到冷气袅袅飘出。
她用勺子舀了勺糖水送进嘴里,第一时间就感受到那丝丝缕缕的清凉感,不刺激还很舒服,正好起到降温舒心的作用。
这碗糖水无疑是清甜的,龙眼的甜香和马蹄的清香混在一起,还融入了浓郁的椰奶香,味道特别醇厚。
这口龙眼马蹄沙甜而不腻很是情况,吃起来更能感受到其中的绵密细腻,又混着些许颗粒感,马蹄碎吃起来还是很有嚼劲的,特别清脆,还有股马蹄的清甜不断溢出盈满口腔。
顾清秋又舀了勺糖水接着喝,马蹄和龙眼的清甜混着椰香很是美味,糖水绵密细腻还能偶尔嚼几下。这回她还尝出一些顺滑胶质感,口感顿时提升了一个档次。
一口接一口喝着,顾清秋神情愉悦特别满足,还有什么能比工作完休息来碗饭后糖水更幸福?
这碗龙眼马蹄沙吃起来甜而不腻,冰凉清爽,龙眼肉嚼着鲜嫩弹牙还会溢出清甜的汁水来,马蹄爽脆清香,糖水喝起来绵密细腻还带着些胶质感,完美符合她当时在小红书看到这款糖水教学vlog时的期待。
顾清秋忍不住暗自在心里夸自己真棒,又成功熬出这么美味的糖水!
周姐三人则是有话直说,好吃直夸。
周姐嚼完嘴里又一颗龙眼肉咽下:“这碗糖水喝着真的好清爽,甜但是不是那种齁甜,加上这冰冰凉凉的口感简直绝了!”
王美玉点头:“是啊,我感觉我们饭馆这碗龙眼马蹄沙可以完美秒杀那些糖水铺的招牌,甜得很清爽不说,那股浓郁的椰香简直就是点睛之笔。喝起来绵密细腻,碰上些有颗粒感的嚼着吃还挺爽脆,龙眼也是鲜嫩多汁的!”
唐姐夸不来王美玉那些话,她只觉得自己那些感受就这么轻轻松松很是简单地被王美玉用两句话就描绘出来了。
她还是忍不住说两句:“我也觉得好喝,咱这么一碗龙眼马蹄沙卖十二块钱算是非常实惠的了,性比价很高!上回我儿子说想喝糖水,点外卖还非点一份给我喝,就那种很简单的绿豆马蹄爽,碗看着比我们饭馆还要小呢,也要十二块钱!”
说完她还在为上回吃的绿豆马蹄爽感到不值,主要是那绿豆沙家里随时能煮,不就是另外再加点马蹄吗?喝起来味道也不怎么样,还是这会的龙眼马蹄沙好喝!
唐姐还在不自觉地回味着嘴里残留的甜香。
顾清秋笑着应下:“这碗糖水确实煮得不错,喜欢就多喝点,咱们晚上再接着喝!”
周姐三人高兴应好,这会可不兴考虑什么喝多了摄入糖分多容易胖之类的,饭馆每天的菜单都更新,今天吃上的下回不知道要到何年何月才能再吃上,吃两顿这么了?只会幸福翻倍好吗!
大家吃完后简单收拾下,接着该忙活的开始工作,该下班的下班,该吹风透气的站门口吹风。
顾清秋站门口吹了会风整个人舒服不少。
她也不单单是站着,还会舒展四肢做些动作,让全身上下的肌肉群得到些活动,免得自己长期在后厨备菜炒菜双手过度劳累双脚长时间站着容易静脉血栓。
虽然说有丹田里的灵力日夜不断地滋润着自己的身子,大概率不会出现这些问题。
她活动一番后明显感觉浑身要更舒服些,也不像平时那样就站在饭馆门口边吹风边用手机和网游互动,直接转身回了堂铺找了处于空调风口足够凉爽的饭桌坐下。
还别说,刚才活动十来二十分钟虽然不至于出汗,浑身也是有点燥热的。
顾清秋拿出手机先刷了会短视频放松,等身上的燥意被空调冷气吹散后,才点进小红书看今日发的菜单笔记评论区。
[疯狂想吃蛋挞:今天顾氏私房菜依旧没让我失望啊,吃一顿幸福一整天!话说早上那会看菜单时还没发现,等到吃完我们才反应过来,这顿是酸甜口调调啊,不错我们很喜欢!
黄皮排骨汤酸甜有肉香味,喝起还是很清爽开胃的。排骨肉一如既往地鲜香软烂一咬脱骨,黄皮吃起来那种酸甜味也是恰好能接受的,果肉还挺嫩味道很不错。

